Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Prajitura cu iaurt este un desert usor si rapid de preparat deaoarece nu necesita coacere. Nu i-am facut o decorare mai prezentabila din cauza timpului ce ma presa, dar este tare buna. Data viitoare o voi face mai dichisita :)
Blat: Se amesteca untul cu zaharul, zaharul vanilat si pesmetul (rezulta un aluat sfaramicios).
Se intinde compozitia cu dosul unei linguri intr-o tava tapetata cu o folie de celofan si se da la rece pana ce pregatim crema.
Crema: Se bate frisca (se pun deoparte 3-4 linguri de frisca pentru ornat) si se amesteca cu iaurtul si zaharul.
Se hidrateaza gelatina in 7 linguri de apa si se pune apoi pe foc, amestecand usor, pana se topeste (atentie, a nu se fierbe), dupa care se amesteca cu 3 linguri din compozitia de iaurt, urmand a fi adaugata apoi in toata crema. Se omogenizeaza bine.
Se scoate tava cu blatul de la frigider si se pune crema, intinzand-o umiform. Se da iar la frigider pentru 2-3 ore, dupa care se scoate prajitura din tava cu ajutorul foliei, se portioneaza si se orneaza cu frisca.
Pofta buna!
1
Am folosit o tava de 30x25 cm.
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult